Imkergemeinschaft Regina Andre & Franz Sonndorfer begrüßt Sie    auf unserer Webseite!

Unsere Imkerei Produkte dürfen wir mit gutem Gewissen als "BIO" bezeichnen denn...

wir unterscheiden uns von konventionellen Imkern 1) in der Haltung der Bienen  2) in der Arbeitsweise und 3) durch die jährliche Kontrolle zur Einhaltung der Richtlinien für ökologische Bienenhaltung der EU-Öko-Durchführungsverordnung.

Der Begriff „Bio-Honig“ ist geschützt und ausschließlich nach Einhaltung aller Vorschriften und der jährlichen Beanstandungsfreien Kontrolle zulässig. Diese sind:

·  Haltung der Bienen in Bienenkästen aus natürlichen Rohstoffen wie Holz, Lehm und Stroh.

·  Anstriche nur von außen und mit schadstofffreien Farben und ohne Pestizide.

·  Das Bienenwachs für neue Mittelwände muss aus ökologischer Produktion stammen.

·  Im Umkreis von drei Kilometern des Bienenstandes sind Schadstoff ausstoßende Industrien, Autobahnen oder Müllverbrennungsanlagen verboten.

·  Winterfutter erfolgt in Form von eigenem Honig und Pollen.

·  Nur in Ausnahmefällen darf Bio-Zuckersirup gefüttert werden.

·  Honigverarbeitung erfolgt ohne Überschreitung der Bienenstocktemperatur (max. 40°C), d.h. keine Wärmeschädigung des Honigs.

·  Waben, die Brut enthalten, dürfen nicht zur Honiggewinnung genutzt werden.

·  Zur Vorsorge, Krankheitsbekämpfung und Schädlingsabwehr sind nur die in der Öko-Durchführungsverordnung genannten Mittel und Methoden gestattet.

·  Das Beschneiden der Flügel der Königin ist verboten. 

Unsere BIO - Honig Sorten:

BIO - Blütenhonig mit Linde (+1€ in 300g)  Feinster Honig mit lieblichen Lindenblüten-geschmack. Ideal zum Süßen von Heißgetränken und auf Gebäck. Dünnflüssige Konsistenz

BIO - Blütenhonig mit Robinie (Akazie)  Frühlingshaft milder, fein aromatischer Geschmack. Ideal zum Süßen von Tee und feinen Marinaden. Dünnflüssige Konsistenz

BIO - Frühlingsblüte Frühlingshaft milder, fein würziger Geschmack. Ideal zum Süßen von Tee und auf Gebäck.   Dickflüssige Konsistenz

BIO - Cremehonig mit Raps  Feinst gerührter Honig mit lieblichem Rapsaroma zum Süßen von Heißgetränken oder tropffrei auf Gebäck. Cremige Konsistenz

BIO - Sommerblüte Cremig gerührter Blütenhonig mit feiner Würze. Bestens geeignet für Marinaden, Saucen und Lebkuchen.     Cremige Konsistenz

BIO - Cremehonig mit Sonnenblume   Cremig gerührter, sonnengelber Honig. Für alle die cremigen Honig lieben, auf Gebäck oder zum Süßen von Heißgetränken. Cremige Konsistenz

BIO - Honig vom Steinberg        Kräftiger Geschmack mit feiner Würze. Bestens geeignet für Marinaden, Saucen und Lebkuchen. Kristallisierte Konsistenz

BIO - Presshonig (+ 2 € in 125g und 300g)   Beim achtsamen "Auspressen" der Honigwaben gelangen Teile von Wachs, Propolis und Pollen in den Honig. Das macht ihn zu einer äußerst wertvollen und köstlichen Rarität.        Dickflüssige Konsistenz

BIO - Wabenhonig je 100 g 2,20€    Erhältlich ganze Wabe im Holzrahmen,  geschnitten zu ca. 220 g im Becher oder zu 500g im Glas. Besonders reich an Inhaltsstoffen (Wachs, Propolis und Pollen) äußerst wertvollen und köstlichen Rarität. Unterschiedliche Konsistenz

BIO - Honig gibt es in:

125 Gramm    € 2,90

300 Gramm    € 4,90

500 Gramm    € 6,90


! Special Edition ! Ab November !




 

BIO - Cremehonig mit BIO...

Haselnüssen, Mohn, Zimt oder 

! NEU ! BIO - Himbeere! 

!! Hmmmmm... unglaublich lecker !!

125 g 3,90 €

300 g 5,90 €


Weitere Imkerei Produkte:

Met mit Himbeere 0,5 L    € 9,50

Propolis 20 mL                   € 9,50

Schokolade mit Met 80g  € 4,50


Wir sind bemüht, unser Angebot an BIO - Produkten zu erweitern.


Für Weihnachten und spezielle Anlässe stellen wir gerne Geschenkkörbe mit verschiedenen BIO - Honig Produkten zusammen.